A simple vista vemos espirales verdes y azules… pero realmente son del mismo color (chan).

El cerebro interpreta el tono de los colores dependiendo de los colores adyacentes al color que se esté viendo, cómo podrán observar en la imagen existen líneas naranjas y moradas que pasan por arriba de los espirales y que nos producen este “trastorno” visual.

Entonces, podríamos decir que: ¿el mundo  no tiene colores?.

¡Exacto!, los colores no son mas que ondas electromagnéticas que viajan por el espacio, los cuerpos absorben parte de las luz y refractan (o difractan) el resto, estas ondas “incoloras” con distintas longitudes son procesadas de diversas formas por los seres vivos, inclusive de la misma especie. Esto explica entonces:

1. Porque aquellas personas con migraña crónica o enfermedades donde se ve afectada el área del cerebro encargada del procesamiento visual pueden percibir colores diferentes.

2. Porque no todos los seres humanos vemos los mismos colores (aunque tengamos un patrón genérico).

3. Inclusive existen personas tetracromáticas, que perciben una gama mas amplia de colores.

4. Algunas mujeres tienen 4 foto-pigmentos por foto-detector (en vez de 3 que es lo habitual), y por esto, pueden percibir mas tonalidades.

5. Algunos animales e insectos pueden no solo ver diferentes colores, sino que también distintas partes del espectro electromagnético (ejemplo: luz infrarroja),  que para los humanos es invisible.

Foto: Joseph Napolitano

Se estima que casi todos los animales mamíferos tienen solo 2 foto-pigmentos por foto-detector (con algunas excepciones, como primates), y por lo tanto, ven una menor gama de colores, lo que también a llevado a confusiones como pensar que los perros y gatos solo ven en blanco y negro, eso es un error.

El ser mas “evolucionado” en términos de percepción de colores es el camarón mantis, pues no solo detecta colores, sino que también luz infrarroja y ultra-violeta, cada uno de sus ojos detecta imágenes en 3 puntos diferentes, formando imágenes estereoscópicas e integra diversos filtros para ver luz polarizada.

Sí siguen con dudas respecto a la imagen del espiral, los invito a validar los colores con Paint, Gimp, Photoshop o cualquier otra herramienta gráfica que les permite validar lo singular que es nuestra visión.

La respuesta oficial de Coca Cola Company es que el increíble sabor de la bebida (…) es el mismo independiente de como la tomes, sin embargo, si pueden existir variaciones de “percepción”…

Hay quienes dicen que un vaso de coca-cola servido directamente desde una botella de vidrio helada es un sabor único, pero la empresa atribuye esta sensación a un factor psicológico.

Irresistible...

Nuestra tarea como CienciaTIC no es derribar mitos (por ahora ) sino poder analizar desde un punto científico este tipo de singularidades.

La fórmula de la bebida es siempre la misma, no obstante, es cierto que el envasado puede modificar el sabor, por ejemplo, el polímero de las latas de aluminio puede absorber pequeñas cantidades del sabor de la soda, o al contrario, el acetaldehido de las botellas de plástico puede entregar otro sabor a la bebida.

La mejor opción para probar el sabor REAL de una Coca Cola es mediante la botella de vidrio, debido a que la mayoría de su material es inerte, y si bien, las embotelladoras mantienen estadarizados sus procesos e instalaciones, se admite que diversas exposiciones a la luz, o el tiempo que el producto se mantenga almacenado, podrían eventualmente afectar el sabor… en otras palabras… cada Coca Cola que bebes es distinta.

Esperando haber aclarado una nueva duda existencial, me despido cordialmente, y nos vemos en un próximo artículo!

Fuente: Popsci.com